ちょっと小腹がすいた時、さつまいも食べたくなりませんか~?
でもふかし芋は買った方がおいしいし、
甘みを出すのが難しい上に中まで火を通すのに時間がかかる…
大学芋ほどの甘みはちょっと罪悪感と揚げる過程も面倒…ということで
じゃあ薄く切って焼いて味を付けよう!となったわけです。
簡単でとっても美味しいので作ってみてくださいね☺
♡簡単レシピ♡
材料
・さつまいも…小3本
・サラダ油……大さじ1
・砂糖…………小さじ1
・みりん………大さじ1弱
・醤油…………少々
準備するもの
・ボウル
・キッチンタオル
・フライパン
さつまいもはお好みの大きさのもので良いですが、
皮ごと使うので細くて小さいものの方が包丁を入れるのがラクです。
①さつまいもを皮ごと5mmくらいの厚さの斜め切りにして半分に切り、10分水にさらす。
②キッチンタオルでさつまいもの水気を軽くふき取る。
③フライパンにサラダ油をひいて火が通るまで焼く。
(竹串やつまようじで刺してやわらかくなっていればOK!)
④調味料で味をつけて全体に絡まれば完成!
さつまいもの量やお好みで調味料の量は調節してみてくださいね☺
↓↓↓ 完成形はこちら ↓↓↓
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簡単にできるのに素朴な味わいでとってもおいしいですよ!
さつまいもだけを焼いてももちろんおいしいのですが、少し味をつけることによって
格段に食べやすくなります。
妊娠中の間食や、2歳児の補食にも食物繊維たっぷりのさつまいもがぴったりです。
![](https://natsume-official.com/wp-content/uploads/2023/06/IMG_20230620_084132-300x225.jpg)
気に入ってぱくぱく食べてくれました😋
家族のおやつタイムに大好評だったのでぜひ試してみてください!