父の日に！親子で楽しむカップケーキ作り★

　今回は父の日のプレゼントとして
2歳の娘と一緒にカップケーキのデコレーションをしました！
カップケーキも簡単に作れるので一緒に作るのも楽しいと思います♪
時間がない場合はデコレーションのみでも十分に楽しめたので是非やってみてくださいね☺

　☆:::::::::::::::☆:::::::::::::::☆お手伝いできる工程☆:::::::::::::::☆:::::::::::::::☆

ホットケーキミックスで簡単レシピ♡

マフィンカップ、トッピングなどは100円ショップで揃うのでお財布にも優しいです。
量的にもトッピングが余ると使い道に困るので少な目でいいと思います！
余ってしまったらアイスなどにトッピングしても楽しめますよ☺

カップケーキ生地は混ぜて焼くだけ！

※オーブンを180℃に予熱しておいてください。
①ボウルに溶かしたバター、砂糖を入れて混ぜる。
　（耐熱ボウルであればバターを入れてレンチンで溶かせばOK！）
②卵を割り入れて混ぜる。
③ホットケーキミックスを入れる。
④牛乳を加えながら混ぜる。
　（粉っぽさがなくなっていればOK！）
⑤均等に型に流し入れ、空気を抜くようにトントンと型を揺すります。
⑥180℃に余熱したオーブンで15分焼いて完成！
　（竹串や爪楊枝で刺して生焼けの生地がついてこなければOK！）

↓↓↓　焼き上がりはこのような感じです。　↓↓↓

基本的には材料を上から順に加えて混ぜて好きな型に入れて焼けていればOK♪
と思っている人間なのでざっくりレシピです☺

続いてデコレーションです♡

　お好きなデコレーションをお皿に出して、
湯煎で溶かしたチョコレート、またはケーキシロップを塗ったカップケーキにのせていきます。

今回トッピングは3種類用意しました！
お馴染みのカラースプレー、黄色とピンクの星・ハートの形の入ったものです。

集中して作業してくれているので楽しかったみたいです♪
余ったチョコレートにはコーンフレークを適当に入れて混ぜ、
クッキングシートの上にのせて冷蔵庫で冷やせば
もう一つお菓子ができちゃいます◎
余ったデコレーションを乗せてもかわいいですよ☺

↓↓↓　チョコフレークにもトッピングしています　↓↓↓

冷蔵庫で1時間くらい冷やせばチョコレートが固まり、完成です！
そのままでもいいですが、父の日のプレゼントということで
ラッピングをして渡しました♪

↓↓↓　完成形です！　↓↓↓

　そのままあげる場合はチョコレートがやわらかくておいしいですが、
ラッピング用に冷蔵庫で冷やすとパキッとしたチョコレートがアクセントになって
暑くなってくるこの時期はおいしいですよ。
ちなみに2歳児にはまだチョコレートをあげていないので、
トッピングが落ちないようにするためだけに
ケーキシロップを薄く塗ってお父さんと一緒に食べられるように作りました。

まとめ

　気温が高く、常温にしておくとチョコが溶けてしまうので
この時期は冷蔵庫で保管するのがいいと思います。
日持ちもしますし、なにより冷たくておいしいです😋
プレゼントでなくても簡単にできるので
日々のおやつや、外に出られない雨の日のお楽しみとしても活用してください♡